Gerald HAUSER (Austria)

@GeraldHauser

Kunstfleisch aus Bioreaktoren. Wollen wir das ?Neue Nahrungsmittel können für die Investoren hohen Profit abwerfen.Zu solchen Neuerungen muss der Konsument mit Propaganda hingeführt werden.Kunst- oder Laborfleisch ist eine solche Neuerung.Kunstfleisch ist in der EU noch verboten, nicht aber in wenigen anderen Ländern.Die Kunstfleischherstellung wirft fundamentale Fragen in gesundheitlicher Hinsicht auf.Den klassischen Beef-Burger kennt jeder. Er besteht hauptschlich aus Rindfleisch. Aus der vegetarischen Küche kam die Alternative des Plant-Burgers. Er wird auch Veggie-Burger genannt. Er basiert auf Pflanzenproteinen. Bill Gates hat in diesem neuen Marktsegment finanziell stark mitgemischt. Jedoch läuft das Geschäft nicht so richtig gut. Das Großunternehmen Beyond Meat kämpft mit sinkenden Umsätzen und hohen Verlusten. Ihm droht die Insolvenz.Richtiges Fleisch statt Plant-Burger scheint ein Zeichen der Zeit ...Weiterlesen: https://stattzeitung.net/artikel/kunstfleisch-aus-bioreaktoren-wollen-wir-das

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