En France, le marché du poulet existe, mais la production française ne parvient pas à répondre à la demande. En effet, la filière souffre de la sur-réglementation et de la surtransposition des normes.Selon l’Association nationale interprofessionnelle de la volaille de chair (ANVOL), que j’ai rencontrée aujourd’hui au Salon de l’agriculture, il faut entre trois et cinq ans pour mener à bien un projet de nouvelle exploitation, contre environ deux ans en Allemagne. Les dossiers sont longs et complexes, et les recours déposés par certaines ONG allongent encore les délais.Résultat : la France ne produit pas suffisamment et importe une part croissante du poulet qu’elle consomme, principalement en provenance d’autres pays de l’UE, mais aussi de pays tiers comme le Brésil. Les accords commerciaux en discussion, notamment avec les pays du Mercosur et l’Ukraine, nourrissent les inquiétudes de la filière quant à une concurrence déloyale accrue.__📲 Relayez sur X !👉 Adhérez à Identité Libertés !